WELKOM

Als echte Watervlietenaar liep ik vroeger als kind voorbij de pastorie en vroeg ik me steeds af wat er zich schuilhield achter zo’n imposante gevel. Toen ik de mogelijkheid kreeg om de binnenkant te bezichtigen was ik nog meer onder de indruk. Vanaf dat moment begon de droom …

Tim Haers, Chef

SIES MENU

€36,50

Tomaat garnaal

of

Ibérico ham met meloen

Gegratineerde oesters met cava en vlierbloesem*

of

Komkommersoep met gerookte zalm*

Piepkuiken met tijm en citroen

of

Zeebaars met vierge sauce

of

Gebakken gamba’s met Harissa (supl. €3)

Pêche melba

of

Assortiment kaas

of

Sies after-dinnercocktail (supl.€2)

*menu 4-gangen  €42,50

Siesmenu(3 gangen) met aangepaste wijnen: €52,50

Siesmenu(4gangen) met aangepaste wijnen:€62,50

Menu enkel per tafel

Bent u vegetariër, vraag vrijblijvend informatie