SIES AFHAAL MENU

Tartaar van zalm met gepickelde groenten

Pompoensoep met geitenkaas en buikspek*

Gegrilde tongschar met schaaldieren béarnaise
of
Ribstuk van ‘Lomo’ met bospaddenstoelensaus

of

Gegrilde gambas  met daslookboter en tomaat (suppl.€2)

Dessert van de chef

 

Sies 3 gangen menu: €32,50

*Sies 4 gangen menu: €36,50

SIES WILD MENU

Wildpaté met briochebrood en kweepeer

Wildboullion met bospaddestoelen*

Stoofpotje van everzwijn met zijn garnituur

Dessert van de chef

 

Sies 3 gangen menu: €34,50

*Sies 4 gangen menu: €38,50

SIES AFHAALGERECHTJES

Pompoensoep met geitenkaas en buikspek (1l)

€ 7,00

Tom Kha soep met scampi’s (1l)

€ 14,00

Rundscarpaccio met balsamico en parmesan

€ 12,00

Gekookte krabbenpoten met mayo en cocktailsaus

€ 18,00

Gebakken paling met slaatje en aardappel uit de oven

€ 25,00

Gegrilde gambas  met daslookboter en tomaat

€ 21,00

Gebakken zeetong met verse tartaarsaus

€ 27,50

T-bone van kalf met cognacsaus

€21,00

SIES ZOETIGHEDEN

Luikse wafel met suiker

€ 5,00

Crêpe Suzette(2st)

€ 7,00

Tarte tatin

€ 8,00

Chocoladedessertje

€ 6,00

Verrasingsbordje(4st)

€ 8,00

SIES ONTBIJTBOX

Wilt u een leuk ontbijtje thuis, dat kan!

We verzorgen voor u  een leuke ontbijtbox per 2 personen. In de box zitten de heerlijke broodjes van bakkerij Tom Dewilde en beleg van Slagerij Nicolas. Verder een lekker gekookt eitje van onze eigen kippen, vers fruitsap, fruitsalade en zoete smeersels.

De prijs voor een box bedraagt €38. Voor wie het graag iets luxer wil, hebben we ook een klein flesje Laurent Perrier (37,5cl), dan komt er €28 bij per box.

De boxen kunnen afgehaald worden ‘smorgens vanaf 9.00u tot 10.30u.

Gelieve uw bestelling door te geven de dag ervoor, liefst voor de middag.

SIES HIGH TEA BOX

Deze box is zorgvuldig samengesteld met 2 soorten thee, 6 verschillende soorten zoete gebakjes en 4 hartige hapjes. Ideaal voor op een druiligere middag of gewoon omdat het kan. Een box is voldoende voor 2 personen

De prijs per box bedraagt €25.

SIES APÉRO BOX

Deze box is zorgvuldig samengesteld met 8 verschillende hapjes, zowel koud als warm(16st).   Eveneens heeft u de keuze uit een fles cava, fles rosé of een heerlijke fles Fourchette(75cl).

Een box is voldoende voor 2 personen

De prijs per box bedraagt €27,50.